طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء

Name: طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء
Cuisine: سعودية
Ingredients: الكيكة:; 1 وربع كوب دقيق; 5 أظرف محلي ستيفيانا (يمكن زيادة الكمية حسب الذوق); 1/2 ملعقة شاي بيكنج بودر; 1/2 ملعقة شاي بينكج صودا; 1/2 ملعقة شاي ملح; ملعقة طعام شوكولاته بودرة غير محلاة; 180 غ صلصة التفاح; 100 مل لبن قليل الدسم; (يمكن إستبداله بـ100 مل من الحليب قليل الدسم مضاف له نصف ملعقة كبيرة خل أبيض); (يمكن إستبداله بـ100 مل من الحليب قليل الدسم مضاف له نصف ملعقة كبيرة خل أبيض); بيضة واحدة; ملعقة شاي ملون طعام أحمر; 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض; ملعقة ونصف من الفانيليا السائلة; للكريمة:; جبنة فيلادلفيا خالية الدسم أو قليلة الدسم; محلي ستيفيانا حسب الرغبة; 1/2 ملعقة شاي فانيليا سائلة

najla_23 @cook_Najla

السعودية

طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

الكيكة:
1وربع كوب دقيق
5أظرف محلي ستيفيانا (يمكن زيادة الكمية حسب الذوق)
1/2 ملعقة شايبيكنج بودر
1/2 ملعقة شايبينكج صودا
1/2 ملعقة شايملح
ملعقة طعامشوكولاته بودرة غير محلاة
180 غصلصة التفاح
100 مللبن قليل الدسم
(يمكن إستبداله بـ100 مل من الحليب قليل الدسم مضاف له نصف ملعقة كبيرة خل أبيض)
(يمكن إستبداله بـ100 مل من الحليب قليل الدسم مضاف له نصف ملعقة كبيرة خل أبيض)
بيضة واحدة
ملعقة شايملون طعام أحمر
1/2 ملعقة كبيرةخل أبيض
ملعقة ونصفمن الفانيليا السائلة
للكريمة:
جبنة فيلادلفيا خالية الدسم أو قليلة الدسم
محلي ستيفيانا حسب الرغبة
1/2 ملعقة شايفانيليا سائلة

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

لتحضير الكيكة: تخلط المواد الجافة معاً (الطحين +ا لسكر + البيكنج صودا + البيكنج بودر + الملح + الشوكلاته البودر)
2

تمزج المكونات السائلة في خلاط العصير (صلصة التفاح + اللبن أو الحليب + البيض + ملون الطعام + الخل + الفانيليا)
3

تضاف المكونات السائلة على المكونات الجافة، ثم تدخل في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180مئوية لمدة 20دقيقة أو أكثر حسب نوع الفرن.
4

لتحضير الكريمة: شتمزج الجبنة + السكر+ الفانيليا السائلة ثم يزين بها الكيك