يوضع الدقيق الخميرة السكر الملح والباكينغ بودر في وعاء يقلّب يضاف الزيت البيضة ورشة فانيليا ويحرك. يزيد الحليب تدريجياً ويعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة.

تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة.

تقرّص العجينة الى اقراص متوسطة وتحشى بملعقة شوكولا نيوتيلا وتوضع في قالب للكيك.

تترك لمدة ساعة حتى تتخمر جيداً يدهن الوجه بالحليب وتوضع في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمّر جيداً.