نضع الزبدة و الزيت في قدر على النار

نضيف الدجاج مع رشة الفلفل الأسود

و بس يتنشف الدجاج نضيف كل المقادير

نتركها تتطبخ سوا و تتداخل النكهات سوا وحتى يستوي الدجاج .

بالوقت إللي ننتظر الدجاج ينضج ننقع الرز بماء فاتر ربع ساعة.

نسلق الرز إستوى إلا ربع مع ملح و زيت نصفي الرز و نتركه.

الآن نجيب قدر و نحط فيه نص كمية الرز بعدين خلطة الدجاج كلها و نرش فوقه الكزبرة و البقدونس و النعناع بعدين باقي الرز .

نضيف شوية زعفران إلى ثلث كاسة ماء ورد ونصبه فوق الرز.

نغطي القدر بالقصدير و نتركه على نار هادية لمدة ثلث ساعة و صحة و عافية