إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد تقطيع الباذنجان والفلفل اأيضاً بتبله بالملح والفلفل وبعدين الباذنجان بعفره بشويه دقيق عشان ميشربش زيت كتير
- 2
وبعدين بقليه فى الزيت بعد كده بطلعه وبحطه على ورق مطبخ عشان ميتشربش الزيت وااقلي الفلفل كمان
- 3
للحمة////وفى حله على النار بحط شويه زيت بسيطه وبعدين البصل المفروم وبعدين اللحمه المفرومه بعصجها كويس وبحط الثوم المفروم والطماطم المبشوره وبقلب كويس بتبلها بالملح والفلفل والكمون بعد كده برفعها من على النار بعد متتعصج
- 4
وبجيب صينيه بدهنها بشاميل بعد كده بحط طبقه من البازنجان والفلفل المقلي
ثم طبقه اللحمه المفرومه ثم طبقه البازنجان والفلفل التانيه بعد كده بغطى الصينيه بالبشاميل - 5
وحط جبنه مبشوره على وش الصينيه وبدخلها الفرن لمده 15 دقيقه لحد وش الصينيه ما ياخد لون طعمها خياااال تقدم مع أرز ابيض بالشعرية 👌👌👌وبالهنا ياقمرات
- 6
عمل البشاميل: على النار الزبدة والدقيق وتقلب دقيقتين ثم نضيف الحليب مع التقليل المستمر و الاخر الملح والفلفل.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات