نعجن عجينه البيتزا ونتركها لتختمر ساعه تقريبآ.

نضع العجينة في صينيه الطهو ونضع صلصله البيتزا ونقوم باضافه البصل أولا على الوجه بعدها الفطر والفلفل وجميع المكونات.

نقوم برش جبنه القشقوان او الموزريلا ع الوجه وندخلها الفرن لتستوي.