طريقة عمل عجينة البيتزا والفطائر رائعة جدا

Name: طريقة عمل عجينة البيتزا والفطائر رائعة جدا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 كوب طحين; 1 كوب حليب مجفف; 1/2 كوب زيت; 3 ملعقة كبيرة سكر; 2 كوب ماء دافيء; 2 ملعقة خميرة فورية; 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر; 1ملعقة صغيرة ملح

كوثر كوثر @cook_4120930

طريقة عمل عجينة البيتزا والفطائر رائعة جدا

كوثر كوثر @cook_4120930

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

5 كوبطحين
1 كوبحليب مجفف
1/2 كوبزيت
3 ملعقة كبيرةسكر
2 كوبماء دافيء
2 ملعقةخميرة فورية
1 ملعقة صغيرةباكنج باودر
1ملعقة صغيرة ملح

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

تذوب الخميرة بالماء الدافئ مع السكر ويترك 5 دقائق ثم يضاف له الملح والزيت
2

يضاف له الطحين على دفعات نبدأ اولا بكوبين وبعد ان تتمتزج العجينة يضاف باقي الطحين والحليب والباكنج باودر..
3

تترك لتختمر ويتضاعف حجمها وتقرص وتترك لمدة بسيطة ثم نبدأ العمل بها وحشوها حسب الرغبة اما فردها لتكون بييتزا او فطائر وبالهناء والعافية