Pempek irit enak

Name: Pempek irit enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 1 btr putih telur; 1/2 gelas air; Garam; Bumbu halus; 2 bh Bawang putih; Bahan kuah cuko; 2 bh gula merah (UK kecil); 3 bh cabe rawit merah; 2 bh bawang putih; 1 bks kecil asam jawa; Lada bubuk; 2 gelas air

fuji2802 @cook_7756261

Pempek irit enak

fuji2802 @cook_7756261

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
1 btrputih telur
1/2 gelasair
Garam
Bumbu halus
2 bhBawang putih
Bahan kuah cuko
2 bhgula merah (UK kecil)
3 bhcabe rawit merah
2 bhbawang putih
1 bks kecilasam jawa
Lada bubuk
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 1/2gelas air, masukkan bawang putih yg sdh di haluskan sampai wangi, matikan api masukkan terigu aduk cepat
2

Campur tepung tapioka, putih telor & garam, masukkan adonan terigu tadi uleni sampai kalis
3

Didihkan air ksh sedikit minyak, rebus empek" sampai mengambang angkat & sisihkan
4

Bahan cuko: rebus 2gelas air masukkan semua bumbu halus, gula merah & asam Jawa rebus sampai gula larut & air sedikit berkurang, angkat & sajikan bersama empek" nya😁