Sambal Goreng Hati Kentang Petai

Name: Sambal Goreng Hati Kentang Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, kupas cuci potong dadu; 5 buah hati ayam(me : sudah di kukus); 100 gr petai, iris 3 bagian /sesuai selera; 1 bungkus santan instan; Secukupnya air; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sekelingking kunyit; 2 buah kemiri; 5 buah cabai rawit/ sesuai selera; 4 buah cabai merah besar, buang bijinya; Bumbu Cemplung :; 4 lembar daun jeruk, sobek; 2 buah serai ukuran kecil, geprek; 3 cm jahe, geprek; 3 cm lengkuas, geprek; Secukupnya gula dan garam

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Punya kentang sebiji buka kulkas ada hati ayam ada petai.. Yo sudahlah masak ini aja.. Gampang tinggal cemplung jadi 🤭
#RabuBaru
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#DapurUNO

Lebih banyak

Sambal Goreng Hati Kentang Petai

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang, kupas cuci potong dadu
5 buahhati ayam(me : sudah di kukus)
100 grpetai, iris 3 bagian /sesuai selera
1 bungkussantan instan
Secukupnyaair
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sekelingking kunyit
2 buahkemiri
5 buahcabai rawit/ sesuai selera
4 buahcabai merah besar, buang bijinya
Bumbu Cemplung :
4 lembardaun jeruk, sobek
2 buahserai ukuran kecil, geprek
3 cmjahe, geprek
3 cmlengkuas, geprek
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang, petai dan hati ayam hingga setengah matang/setengah kering.. Lalu haluskan bumbu halus..
2

Tumis semua bumbu hingga harum
3

Lalu masukkan kentang hati ayam dan petai... Aduk rata
4

Tambahkan santan dan air.. Aduk rata.. Lalu tambahkan gula dan garam.. Masak hingga air menyusut.. Sambil sesekali di aduk.. Test rasa
5

Dan sajikan 💃

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nila Iswahyudi @cook_9541035

pada 29 Agustus 2018 03.47

Bali

Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Kunyit Gula Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya