Bakso ayam home made

Name: Bakso ayam home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong dada ayam; 1 btr telur; 1 sdt soda kue; es batu; 4 sdm kanji (lebih bagus pake tepung sagu); 2 sdm terigu (boleh skip); 1 bks merica bubuk; 1 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk

Paririmbon Lena @batagorberkuah

sumedang

karena masih penasaran sama tekstur baso yg belum susuao harapan, akhirnya nyobain lagi pake ayam, dan hasilnya lumayan kenyal

Lebih banyak

Bakso ayam home made

Paririmbon Lena @batagorberkuah

sumedang

karena masih penasaran sama tekstur baso yg belum susuao harapan, akhirnya nyobain lagi pake ayam, dan hasilnya lumayan kenyal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongdada ayam
1 btrtelur
1 sdtsoda kue
es batu
4 sdmkanji (lebih bagus pake tepung sagu)
2 sdmterigu (boleh skip)
1 bksmerica bubuk
1 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang dada ayam sebelum blender agar mempermudah kerja blender (biar ga cepet rusak maksudnya 😂)
2

Masukan telur, merica, kaldu bubuk, garam, bawang putih, daging ayam,es batu, blender sampai halus. pindahkan pada baskom
3

Nyalakan kompor, didihkan air.
4

Campur adonan dg aci, terigu dan soda kue aduk rata, cetak bakso, masukan langsung kedalam air mendidih hingga mengambang, angkat, tiriskan.