ميني تارت

Name: ميني تارت
Cuisine: سعودية
Ingredients: العجينة :; 250 غ زبدة; 2 صفار بيض; 4 م ك ماء بارد; 4 م ك زيت; 4 م ك سكر; شوية ملح; م ص خميرة كيميائية; 500 غ فرينة; الكريمة :; 2 كاس حليب; 3 م ك نشاء; 3 م ك سكر; فانيلا; 2 علب ياغورت (الذوق اختياري); 1 علبة كريمة حامضة (المستعمل للطبخ وليس للحلويات)

lala loli @cook_4566332

ميني تارت

lala loli @cook_4566332

تم الحفظ

المكوّنات

العجينة :
250 غزبدة
2صفار بيض
4 م كماء بارد
4 م كزيت
4 م كسكر
شوية ملح
م صخميرة كيميائية
500 غفرينة
الكريمة :
2 كاسحليب
3 م كنشاء
3 م كسكر
فانيلا
2 علبياغورت (الذوق اختياري)
1 علبةكريمة حامضة (المستعمل للطبخ وليس للحلويات)

تم الحفظ

الخطوات

1

العجينة : نقوم بادخال الزبدة في الفرينة جيدا ثم نضيف باقي المواد نجمع العجينة برفق وبدون جمع نتركها تبرد.
2

نضعها في القولب ندخلها تبرد مرة ثانية ونضعها في الفرن.
3

الكريمة: نحضر كريم باتيسري ونخلط الحليب مع النشاء والسكر والفانيلا جيد جيدا ثم نضعها على النار مع الخلط المستمر عندم يصبح المزيج كثيفا نطفي عليه ونتركه يبرد قليلا ثم نضيف الياغورت والكريمة ونملاء القولاب.