في وعاء ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح.

في الخفاق الكهربائي يخفق البيض مع السكر الى ان يتحول لونه الى الابيض الفاتح، ثم نضيف الفانيلا والروب والزبده اليه مع اضافة خليط الطحين بالتدريج والماء ونخلط الى ان يتجانس.

نصبه في قالب مدور متوسط الحجم بعد دهنه بالزبده والطحين.

نضعه في فرن حامي مسبقا على درجة حراره 180 لمده 35 الى 40 الى ان يخرج عود الاسنان نظيف من الكيكه.

بعد ان تبرد نزينها بالكريمه والفراوله.