Klepon
memanfaatkan sisa kelapa parut hbis bikin putu ayu.. kalau bikin sendiri tuh lebih 'marem' ya krn isian gula merahnya bs dibanyakin, gk kayak klo beli di pasar.. saya pake resep dr mak @fridajoincoffie yg pasti enak banget..
Klepon
memanfaatkan sisa kelapa parut hbis bikin putu ayu.. kalau bikin sendiri tuh lebih 'marem' ya krn isian gula merahnya bs dibanyakin, gk kayak klo beli di pasar.. saya pake resep dr mak @fridajoincoffie yg pasti enak banget..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan putih, tepung beras dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga bisa dipulung bulat-bulat. Beri beberapa tetes pasta pandan, campur hingga rata.
- 2
Bentuk adonan bulat kecil-kecil, jika sudah semua kemudian beri isian gula merah yg sudah disisir.
- 3
Selagi menunggu adonan selesai dipulung, siapkan panci dan beri air untuk merebus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan adonan dan tunggu hingga mengapung (tanda sudah matang).
- 4
Ambil adonan yg sudah mengapung kemudian baluri dg kelapa parut. Sajikan
- 5
Nb::: **kalau saya pasta pandannya dicampur dg air krn lebih mudah nyampur. **kelapa parutnya saya kukus dahulu biar gk cepet basi.
- 6
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar