Kimérjük a lisztet és utána az összes hozzávalót beletesszük a tálba, amikor elkezdjük összegyúrni, úgy tűnik, mintha kellene hozzá plusz víz, de szépen össze fog állni a tészta és nem szabad plusz vizet hozzátenni!

Amikor már szépen összeállt, letakarjuk, meleg helyen kb. fél órát kelesztjük, átgyúrjuk, majd még 2x megismételjük! Megformázzuk a tésztát, és 200 C fokos előmelegített sütőben szép barnára sütjük! Én valamikor kis cipókat formálok a tésztából és zsemléket készítek. 😊