Túrógombóc eperlekvárral

Name: Túrógombóc eperlekvárral
Yield: 4-5 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg házi túró; 4 db tojás; 4 púpos evőkanál cukor; 1-1,5 kávéskanál só; 4 félmarék búzadara (kb. 4 púpos evőkanálnyi); Az öntethez:; 450 g tejföl; 40 g vaníliás cukor; A tetejére:; ízlés szerint pirított zsemlemorzsa; ízlés szerint fahéj; ízlés szerint házi eperlekvár

Smilie 🙂 @smilie_

💞 Egyik kedvencem. ❤️🙂

Olvass tovább

Túrógombóc eperlekvárral

Smilie 🙂 @smilie_

💞 Egyik kedvencem. ❤️🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4-5 főre

50 dkgházi túró
4 dbtojás
4púpos evőkanál cukor
1-1,5 kávéskanálsó
4félmarék búzadara (kb. 4 púpos evőkanálnyi)
Az öntethez:
450 gtejföl
40 gvaníliás cukor
A tetejére:
ízlés szerintpirított zsemlemorzsa
ízlés szerintfahéj
ízlés szerintházi eperlekvár

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd legalább fél órát pihentetjük...
2

... addig összekavarjuk az öntetet. Megpirítjuk a zsemlemorzsát és hozzákeverünk egy kis fahéjat, ízlés szerint.
3

Nedves kézzel kis gombócokat formálunk és bő, forrásban lévő vízbe tesszük. Amikor feljöttek a tetejére, még kb. 5 percig főzzük és kész.
4

A megfőtt gombócokat egyenként kivesszük, lecsepegtetjük és az öntetbe forgatjuk, majd a pirított zsemlemorzsával megszórjuk.
5

Tetejére tehetünk még házi készítésű eperlekvárt is, isteni ízorgia. 😋
6

Jó étvágyat hozzá! 🙂