Szilvalekváros bukta
Nem ismerek olyat, aki ne szeretné a buktát! Nálunk nagy kedvenc, de leginkább apukám rajong érte.😊 Évek óta ezt a receptet használom, még egy nagyon régi sütis könyvből lett kimásolva.😊 A burgonyától nagyon könnyű a tésztája és másnapra is nagyon jó puha marad.😊A burgonya íze nem érződik a tésztában, viszont nagyon könnyű, lágy, puha tésztát kapunk!
Szilvalekváros bukta
Nem ismerek olyat, aki ne szeretné a buktát! Nálunk nagy kedvenc, de leginkább apukám rajong érte.😊 Évek óta ezt a receptet használom, még egy nagyon régi sütis könyvből lett kimásolva.😊 A burgonyától nagyon könnyű a tésztája és másnapra is nagyon jó puha marad.😊A burgonya íze nem érződik a tésztában, viszont nagyon könnyű, lágy, puha tésztát kapunk!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatom a langyos tejben és egy kevés cukorban.
- 2
Az átszitált liszthez hozzáadom az áttört burgonyát, vajat, csipet sót, cukrot, tojássárgákat és végül a felfuttatott élesztőt, majd egy lágy tésztát dagasztok! Letakarom és duplájára kelesztem!
- 3
Amikor megkelt a tészta, lisztezett felületen 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtom, majd 8-10 cm-es négyzetekre vágom! Mindegyik közepére teszek egy kiskanálnyi lekvárt, összegöngyölöm, majd bukta alakot formálok belőle!
- 4
Vajjal kikent tepsibe teszem a buktákat szorosan egymás mellé, tetejüket megkenem az olvasztott vajjal, és még pihentetem 10-15 percig.
- 5
Előmelegített 180 C fokos légkeveréses sütőben 15-20 percig sütöm.
- 6
Amikor megsült, 5-10 percig még a tepsiben hagyom, majd porcukorral meghintve tálalom!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek