كشك فلسطيني
أكلة توراثناها عن أجدادنا 🤗😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع قطع الكشك بماء ساخن ونتركه لمدة ساعه لساعتين
- 2
نغسل الرز جيدا ونضعه على مرق الدجاج لحتى يغلي ونستمر بتحريكه جيدا حتى ينضج تماما
- 3
نخلط خليط الكشك المنقوع بالخلاط ونصفيه جيدا ونسكبه على مرق الدجاج والأرز ونستمر بتحريكه حتى لا يلتصق بالقاع وينحرق
- 4
نذوق الخليط اذا بحاجة ملح نضيفه ملح مع وضع قالب الماجي أيضا و نستمر بتحريك الخليط مدة 5 ل 10 دقائق ونضيف الحمص الحب ونحركه جيدا داخل الاكل
- 5
نقشر الثوم ونطحنها ناعم ونحمصها بزيت ذره ونضعها على الخليط بعد ان تصبح ذهبيه اللون
- 6
نطفئ النار ونُسُكِب الخليط بصحون التقديم وتقدم اما بارده او ساخنه حسب الرغبه مع فلفل احمر مطحون وزيتون وزيت زيتون على الوجه والدجاج المسلوق وصحتين وعافيه 🤗💞
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5782972
التعليقات