Kupas pisang, lalu di cacah atau di bejek" pake centong nasi.

Tambahkan terigu, aduk" sampai rata. Lalu tambahkan gula pasir, sp dan garam

Setelah semua di aduk sampai rata kira" gak terlalu lembek atau keras, siapkan loyang atau wadah untuk mengukus bolu yg sudah di lumuri minyak atau margarin juga boleh..

Lalu kukus dalam panci yg sudah di panaskan, jangan lupa pake serbet tutup pancinya supaya uap nya tidak jatuh ke bolu. Tes kematangan, jika di tusuk gak ada yg nempel itu sudah matang. Angkat & sajikan.