Bruschetta

Name: Bruschetta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db baguett; 5 db paradicsom; 1 fej lilahagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint friss bazsalikom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 ek olívaolaj; ízlés szerint Parmezán sajt; kevés balzsamecet; ízlés szerint rukkola

Anita Benedek @Any_87

Landshut

Nincs is jobb egy meleg nyári reggelen, mint egy kiadós, hűs reggeli.

Olvass tovább

Bruschetta

Anita Benedek @Any_87

Landshut

Nincs is jobb egy meleg nyári reggelen, mint egy kiadós, hűs reggeli.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc

4 adag

1 dbbaguett
5 dbparadicsom
1 fejlilahagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintfriss bazsalikom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 ekolívaolaj
ízlés szerintParmezán sajt
kevésbalzsamecet
ízlés szerintrukkola

Mentve

Elkészítés

15 perc

1

A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2

A lilahagymát szintén apróra daraboljuk, a paradicsomhoz adjuk.
3

1 gerezd zúzott fokhagymát, apróra vágott bazsalikomot adunk hozzá.
4

Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az olívaolajat is. Alaposan összekeverjük.
5

A baguettet szeletekre vágjuk, bedörzsöljük fokhagymával és megpirítjuk.
6

A szeletekre rétegezzük a paradicsomot, kis adag rukkolát teszünk rá, majd egy-egy vékony szelet parmezán kerül a tetejére.
7

A végén óvatosan meglocsoljuk balzsamecettel.