Kolbászos krumplileves

Name: Kolbászos krumplileves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kisebb szál füstölt, enyhén csípős kolbász; kevés étolaj; 1 fej nagyobb vöröshagyma; 50 dkg krumpli; szükség szerint vz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint piros arany/csemege; 2 tk őrölt fűszerpaprika; 1 csokor petrezselyem; 1 kiskanál szárított majoránna; ízlés szerint nagy kocka tészta; ízlés szerint tejföl

Anita Benedek @Any_87

Landshut

Amint a képen is látható én sok tésztával szeretem! :D Egyszerű, gyors, laktató. A család kedvence!

Olvass tovább

Kolbászos krumplileves

Anita Benedek @Any_87

Landshut

Amint a képen is látható én sok tésztával szeretem! :D Egyszerű, gyors, laktató. A család kedvence!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 adag

1 dbkisebb szál füstölt, enyhén csípős kolbász
kevésétolaj
1 fejnagyobb vöröshagyma
50 dkgkrumpli
szükség szerintvz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpiros arany/csemege
2 tkőrölt fűszerpaprika
1 csokorpetrezselyem
1 kiskanálszárított majoránna
ízlés szerintnagy kocka tészta
ízlés szerinttejföl

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A kolbászt kockákra vágjuk, majd nagyon minimális olajon megpirítjuk.
2

Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk.
3

Hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, az őrölt fűszerpaprikát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje.
4

Ha felforrt, hozzáadjuk az aprított petrezselymet, majorannát, kevés piros aranyat, sózzuk, borsozzuk.
5

Készre főzzük, majd tejföllel tálaljuk.
6

Általában nokedlit szaggatok bele, de most nagy kocka tésztát főztem ki külön hozzá.