يخنة الروبيان(الجمبري) مع زيت الزيتون وصوص الصويا
في مجتمعنا العربي تعتبر اكلات السمك من الولائم التي يجب التحضير لها مسبقا. لكن وصفتي سريعه وغير مكلفة يمكن تجربتها كا عشاء خفيف أو كا إضافه لسفره غداء من السمك
الطلاب والمغتربين يمكنكم تحضيرها بكل سهولة ويسر دون عناء تنظيف الروبيان
يخنة الروبيان(الجمبري) مع زيت الزيتون وصوص الصويا
في مجتمعنا العربي تعتبر اكلات السمك من الولائم التي يجب التحضير لها مسبقا. لكن وصفتي سريعه وغير مكلفة يمكن تجربتها كا عشاء خفيف أو كا إضافه لسفره غداء من السمك
الطلاب والمغتربين يمكنكم تحضيرها بكل سهولة ويسر دون عناء تنظيف الروبيان
الخطوات
- 1
يغسل الروبيان جيدا ويرش عليه القليل من الملح
- 2
توضع كميه كافية من زيت الزيتون في المقلاة ثم يوضع الروبيان وتقلب على نار هادئة
- 3
يستمر تقليب الروبيان مع إضافه الفلفل الأسود حتى يبدء بالنضج
- 4
عند نضج الروبيان يتم رش مسحوق الفلفل الأحمر حسب الرغبة تم يرش القليل من صوص الصويا المعتدل والاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق الروبيان بسطح المقلاة
- 5
يوضع عصير الطماطم وتترك على النار حتى تصل إلى اللزوجه المطلوبه(تتسبك)
- 6
بعد الإنتهاء من طبخ الروبيان مع عصير الطماطم يضاف كميه كافيه من زيت الزيتون على الوجه دون التقليب وتركها لفتره 30 ثانيه..
- 7
تزين بمفروم البقدونس أو البصل الأخضر وبصحة والعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات