Túrós-barackos bélespite

Name: Túrós-barackos bélespite
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 30 dkg liszt; 15 dkg olvasztott vaj; 6 g sütöpor; 10 dkg cukor; 1 db tojás; 1 csipet só; A töltelékhez:; 50 dkg túró; 10 dkg közepesen puhára főtt cérnametélt; 40 g vaníliás pudingpor; 3 dl tej; 15 dkg cukor; 1 csomag mazsola; 1 db konzerv barack; A tetejére kenéshez:; 1 db felvert tojás

Szabina Hegyi @cook_6613243

Fejér Megye

Nagyon finom, krémes, túrós sütemény. A vargabéles és a túrós pite kicsit átgondolva.

Olvass tovább

Túrós-barackos bélespite

Szabina Hegyi @cook_6613243

Fejér Megye

Nagyon finom, krémes, túrós sütemény. A vargabéles és a túrós pite kicsit átgondolva.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12 szelet

A tésztához:
30 dkgliszt
15 dkgolvasztott vaj
6 gsütöpor
10 dkgcukor
1 dbtojás
1 csipetsó
A töltelékhez:
50 dkgtúró
10 dkgközepesen puhára főtt cérnametélt
40 gvaníliás pudingpor
3 dltej
15 dkgcukor
1 csomagmazsola
1 dbkonzerv barack
A tetejére kenéshez:
1 dbfelvert tojás

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hozzávalókat a tésztához összegyúrom, kettéválasztom és a felét óvatosan kinyújtom. Egy 20 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazok, kilisztezek és a kinyújtott tésztát úgy beletesszük, hogy a falára is jusson.
2

A pudingport kifőzöm a 3 dl tejben, hagyom kihűlni. Ha kihűlt, beleteszem a cérmetéltet, és a cukorral és mazsolával kikevert túrót. Beleteszem a tortaformába a tésztára.
3

A barackot lecsepegtetem, felkockázom, majd a tetejére teszem. A maradék tésztából csíkokat készítek és a pite tetejére teszem. Megkenem a felvert tojással.
4

Sütőbe tolom 180 C fokon, gázsütőben közepes lángon addig sütöm, amíg szépen megpirulnak a rácsok. Meg kell várni amíg teljesen kihűl, akkor lehet szeletelni. Megporcukrozom a tetejét.