Medialunas(con harina pureza de pizza)

Name: Medialunas(con harina pureza de pizza)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina de pizza pureza; 150 g azúcar; 3 cucharadas aceite; Empaste; 200 gr manteca con tres cucharadas de harina

Sofia Vidal @cook_13804094

Olavarria

Medialunas(con harina pureza de pizza)

Sofia Vidal @cook_13804094

Guardada

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Ingredientes

1 kgharina de pizza pureza
150 gazúcar
3 cucharadasaceite
Empaste
200 grmanteca con tres cucharadas de harina

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingrediente y dejar descansar 1/2hora
2

Hacer el empaste
3

Reservar
4

Estirar y agregar el empaste
5

Estirar y hacer los dobles
6

Doblar a la mitad
7

Volver a doblar y a la mitad y reservar en la heladera por treinta minutos.. Son tres dobles cada dobles va 30 minutos en la heladera..
8

Pasado los tres dobles estirar y cortar triángulos
9

Dar forma enrollar y ponet en una sadera aceitada
10

Acomodar doblando un poco las puntas y llevar al horno por 20minutos
11

Ya en el horno.. Una ves que las ves doradas abajo pasar abajo del horno para que se quemen arriba..
12

Ya sacadas.. Hacer un almíbar con 100de agua y 100de azúcar
13

Y pincelar.. Ya listas salen muy buenas