Thin Crust Pizza

Name: Thin Crust Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Dough :; 200 gr tepung segitiga biru; 1 btr telur, di kocok pk garpu; 1,5 sdt ragi; 60 ml air dingin; 1/2 sdt garam; 3 sdm minyak (olive oil), bisa jg pk minyak goreng biasa

Jane Pangalila @jane_2706

Manado, Sulawesi Utara

Ini jenis pizza yg crunchy, garing2 gitu, enak dimakan pas baru keluar dari oven...
Toppingnya aku pake yg simpel aja, saus bolognese yg ditumis pake bawang bombay, sosis sapi & ayam, quickmelt cheese, saus tomat, mayones, tabur italian herbs sedikit...

Lebih banyak

Thin Crust Pizza

Jane Pangalila @jane_2706

Manado, Sulawesi Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dough :
200 grtepung segitiga biru
1 btrtelur, di kocok pk garpu
1,5 sdtragi
60 mlair dingin
1/2 sdtgaram
3 sdmminyak (olive oil), bisa jg pk minyak goreng biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata tepung, ragi, telur dan air, ulen sampai 1/2 kalis lalu masukin garam dan minyak dan ulen lagi sampai kalis elastis.
2

Bulatkan adonan. Diamkan sampai 45 menit atau 1 jam.
3

Gilas adonan, bentuk sesuai selera, tipis tebalnya, bentuk persegi atau bulat, atau bisa cetak langsung di loyang pake tangan. Loyangnya dioles dulu pk minyak ya.
4

Tusuk dough dgn garpu, diamkan 15 menit, oles permukaan dough dgn minyak.
5

Panggang di oven yg sdh dipanasin lebih dulu, panggang selama 5 menit lalu keluarin dari oven, beri topping sesuai selera lalu panggang lagi sampai matang sesuai oven masing2. Semakin tipis pizza semakin cepat waktu memanggangnya. Kalo saya 15 menit udah matang.
6

Sajikan dgn saus tomat dan sambal.
7

Kalo yang ini versi manis nya. Toppingnya aku ganti dgn selai coklat kacang yg merk Morin, trus pake quickmelt cheese, potongan pisang yg dibikin heart shape dan taburan choco chips.
8

Happy Baking, Moms... Selamat Mencoba...