نقوم بغسل التفاح ونقشرة بعدها نقطعه قطع متوسطة

في اناء نضع السكر مع كوبين ماء على نار متوسطة عند الغلايان نضيف التفاح المقطع والقرفة وملعقة الليمون

نتركها على النار حتى ينضج التفاح ويتخثر السكر ونطفئ النار ونتركها تبرد وبصحة وعافية