Telur Crispy

Name: Telur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 10 sdm tepung terigu; Secukupnya garam dan merica; Secukupnya air

Resep yang cocok banget ketika mau sarapan, waktu mepet, telur tinggal 1. Tinggal cocol sambel, mantap deh.

Resep yang cocok banget ketika mau sarapan, waktu mepet, telur tinggal 1. Tinggal cocol sambel, mantap deh.

Bahan-bahan

1

Kocok telur, tambahkan garam, lalu goreng dadar. Angkat, lalu potong telur menjadi 4 bagian.
2

Siapkan celupan untuk telur.
3

Untuk adonan basah, campurkan 4 sdm tepung terigu dengan air, garam, dan merica.
4

Masukkan telur ke adonan kering, lalu celup ke adonan basah, lalu celup lagi ke adonan kering sambil ditekan-tekan.
5

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan dulu dibalilkan sebelum bagian bawah terbentuk crispynya.
6

Masak hingga matang. Sajikan dengan saos sambal favorit Anda.