Kue cucur pandan
Source: @dama
Kue jadul favorit banget ini. Gak pernah kebayang bisa bikin sih sebenernya karena baca baca resep kok tricky banget kan jadinya horor 😂 Apalagi ada acara pake didiemin berjam jam 😓 makin maleslah bikin. Etapi liat di ig kok ada yg cuma 15 menit aja dieminnya. Perlu dicoba ini,,, dan beneran ini enak banget n gak pake ribet.
Kue cucur pandan
Source: @dama
Kue jadul favorit banget ini. Gak pernah kebayang bisa bikin sih sebenernya karena baca baca resep kok tricky banget kan jadinya horor 😂 Apalagi ada acara pake didiemin berjam jam 😓 makin maleslah bikin. Etapi liat di ig kok ada yg cuma 15 menit aja dieminnya. Perlu dicoba ini,,, dan beneran ini enak banget n gak pake ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula pasir daun pandan dan air hingga mendidih kemudian tunggu hangat
- 2
Campur tepung beras tepung terigu dan essense pandan lalu tuang air rebusan gula tadi. Campur dengan whisk atau mixer speed rendah selama 5 menit (aku pake whisk aja)
- 3
Diamkan adonan selama 15 menit. Tambahi air lagi ketika akan digoreng adonan masih terlalu kental hingga teksturnya pas (tidak kental dan jg tdk cair)
- 4
Panaskan wajan dg minyak secukupnya jangan terlalu banyak
- 5
Tuang sesendok sayur tunggu sampai berserat lalu siram siram dg minyak. Tusuk dg lidi kalau tdk ada adonan keluar berarti sudah matang angkat lalu tiriskan dg posisi miring agar minyak turun.
- 6
Suka banget ama seratnya 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar