فوئد البيض
يساعد على خسارة الوزن يعد البيض مصدر جيد للبروتين، ويساعد البروتين على إعطاء طاقة للجسم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول كما أن البيض أيضاً يحتوي على نسبة منخفضة جداً من الدهون المشبعة، حيث يحتوي على 70 سعرة حرارية فقط، البروتينات الخالية من الدهون هي عنصر حيوي مهم جداً لإدارة الوزن خاصة عندما تكون مصحوبة بالخضروات الطازجة والحبوب الكاملة، كما قد يساعد البيض أيضاً في بناء وتحسين العضلات ومنع فقدانها.[٢] تعزيز صحة الدماغ من المعروف أن البيض يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الخلايا بشكل منتظم، بما في ذلك خلايا الدماغ والجهاز العصبي والذاكرة وعمليات الأيض.[٣]