الخطوات
- 1
نقرص الكفتة أصابع ونشويها قليلاً بعد دهن الصينية بقليل من الزيت
- 2
نقطع البطاطا أصابع ونشويها قليلاً أو نقليها
- 3
نقطع الباذنجان ونشويه قليلاً أو نقليه
- 4
في صينية نظيفة، نضع الكفتة والبطاطا والباذنجان ونقطع البندورة فوقهم ، ثم نغمر الصينية بماء البندورة والماء ونرش الملح والفلفل
- 5
تغطى الصينية بورق السانيتا وتوضع على نار وسط مدة ١٥ دقيقة أو حتى تتعقد المرقة
- 6
يقدم إلى جانبها الأرز بالشعيرية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5908742












التعليقات