تورلي بالفراخ صحى

Name: تورلي بالفراخ صحى
Yield: لفردين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو فراخ صدور مخلية; 2 بصلة; كوسى; فاصوليا خضراء; خرشوف; بطاطس; جزر; 4 فصوص ثوم; قرنبيط أو بروكلي; اى نوع خضار ممكن أضافته أو استبعاده; 3 معالق زيت زيتون; 1 زى ملعقة صلصة طماطم او مستردة حسب الرغبة; فلفل اسود; ملح; 1/4 معلقة صغيرة زنجبيل; 1/4 معلقة صغيرة قرفة; 1/4 معلقة صغيرة قرنفل; 1/4 معلقة صغيرة بابريكا; 1/4 معلقة صغيرة بصل بودره

توتة أليكس @cook_4120085

الاسكندرية، مصر

تورلي بالفراخ صحى

توتة أليكس @cook_4120085

تم الحفظ

المكوّنات

لفردين

1/2 كيلوفراخ صدور مخلية
2بصلة
كوسى
فاصوليا خضراء
خرشوف
بطاطس
جزر
4 فصوصثوم
قرنبيط أو بروكلي
اى نوع خضار ممكن أضافته أو استبعاده
3 معالقزيت زيتون
1زى ملعقة صلصة طماطم او مستردة حسب الرغبة
فلفل اسود
ملح
1/4 معلقة صغيرةزنجبيل
1/4 معلقة صغيرةقرفة
1/4 معلقة صغيرةقرنفل
1/4 معلقة صغيرةبابريكا
1/4 معلقة صغيرةبصل بودره

تم الحفظ

الخطوات

1

تقطع الفراخ وجميع الخضروات مكعبات وتغلط معا مع البهارات ويمكن إضافة صلصة طماطم او مستردة حسب الرغبة
2

بعد التقليب الجيد لتوزيع البهارات يوضع الخضار مع الفراخ في صينيةويضاف ½1 كوب ماء ويغطى بالفويل ويدخل فرن عالى حتى تمام النضج
3

يقدم ساخن مع رز بالشعيرية أو كسكسى حادق وبالهنا 😍😋