Mirinda szelet Anita módra :)

Name: Mirinda szelet Anita módra :)
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: A piskótához:; 5 db tojás szétválasztva; 5 ek barna cukor vagy nádcukor; 1 csomag apró szemű étcsokoládé pasztilla; 4 ek teljes kiőrlesű búzaliszt; 1 ek keserű kakaòpor; A krémhez:; 50 dkg túró; 15 dkg vaj; 1 db vaníliarúd kikapart bele; 10 g vaníliáscukor; 3 ek porcukor; 1 db narancs reszelt héja; 1 db citrom reszelt héja és leve; ízlés szerint friss menta apróra vágva; A teteje:; 80 g vaníliás pudingpor; 7 dl Mirinda; 3 ek cukor

Anita Benedek @Any_87

Landshut

Bár ez egy nagyon egyszerű sütirecept, én sokat kísérletezek vele, hogyan tehetném kicsit egyedibbé.
A recept egy 28 cm-es tortaformának felel meg. Én mindig abban készítem.

Olvass tovább

Mirinda szelet Anita módra :)

Anita Benedek @Any_87

Landshut

Bár ez egy nagyon egyszerű sütirecept, én sokat kísérletezek vele, hogyan tehetném kicsit egyedibbé.
A recept egy 28 cm-es tortaformának felel meg. Én mindig abban készítem.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 főre

A piskótához:
5 dbtojás szétválasztva
5 ekbarna cukor vagy nádcukor
1 csomagapró szemű étcsokoládé pasztilla
4 ekteljes kiőrlesű búzaliszt
1 ekkeserű kakaòpor
A krémhez:
50 dkgtúró
15 dkgvaj
1 dbvaníliarúd kikapart bele
10 gvaníliáscukor
3 ekporcukor
1 dbnarancs reszelt héja
1 dbcitrom reszelt héja és leve
ízlés szerintfriss menta apróra vágva
A teteje:
80 gvaníliás pudingpor
7 dlMirinda
3 ekcukor

Mentve

Elkészítés

1

A tojások sárgáját a barna cukorral kihabosítjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
2

A sárgájához hozzászitáljuk a kakaóport és a lisztet, majd óvatosan hozzáforgatjuk a kemény fehérjét. Ha ügyesek vagyunk és elég óvatosak, szép magas lesz a piskóta sütőpor nélkül is.
3

Kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk, megszórjuk csokipasztillával, majd előmelegített 180 C fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
4

A túrós töltelékhez a hozzávalókat egy tálba tesszük, majd robotgéppel krémes állagúra keverjük. A kihűlt piskótára rétegezzük.
5

A mirindát a pudingporral és a cukorral sűrű masszává főzzük, kihűtjük, majd a túrós rétegen eloszlatjuk.
6

Legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
7

Jó étvágyat! :)