Lumpia Semarang

Name: Lumpia Semarang
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram rebung; 250 gram udang; 200 gram daging ayam; 4 butir telur; 3 siung bawang putih; 2 sdm saos tiram; 6 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; 15 lembar kulit lumpia; 2 sdm minyak untuk menumis

irmania ulfa @inianio

Doyan banget sama yg namanya lumpia semarang. Pas banget lagi pengen banget tapi ga ada waktu ke Semarangnya. taraaa nyoba nyoba akhirnya jadi juga. Cuma adaqqaql yg kurang, bau pesingnya itu ga ada.. haha

Lebih banyak

Lumpia Semarang

irmania ulfa @inianio

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 porsi

500 gramrebung
250 gramudang
200 gramdaging ayam
4 butirtelur
3 siungbawang putih
2 sdmsaos tiram
6 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
15 lembarkulit lumpia
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Orak arik telur sampai matang, masukan daging ayam masak sampai berubah warna, masukan udang (udang saya rebus dulu biar ga terlalu amis) sisih kan.
2

Tumis bawang putih yg sudah di cincang kasar sampai harum. Lalu masukan telur, udang, ayam yg di sisihkan tadi. Madukan rebung yg sudah di iris kecil.
3

Tambahkan saus tiram, merica dan kecap aduk sampai rata dan matang.
4

Dinginkan, setelah dingin bisa di gulung dengan kulit lumpia (saya kadih isi 2 sendok)