Megmossuk a húst, hogy gyorsabban megfőljön, kettévághatjuk. Feltesszük főni hideg vízzel, amit megsózunk.

Miután felforrt, leszedjük a habját, és beletesszük az összes hozzávalót. Fűszerezzük ízlés szerint, majd takarékon főzzük tovább

Miközben fő a leves, ha szükséges, többször leszedjük a habját.

Ha megpuhult a zöldség és a husi, egy edénybe különszedjük a zöldséget és a husit.

A levest leszűrjük. Kifőzünk a levestésztát és már ehetjük is.