نقلب على النار بصلة مفرومة ناعم بالسمنة ونضيف العدس والبرغل والبهارات والملح ثم يضاف الماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج

في وعاء اخر نشوح شرائح البصل حتى تتحمر جيدا

بعد ان ينضج العدس يقدم ساخن في طبق ويزين بشرائح البصل

تقدم معها الزبادي والسلطة والمخلل والف صحة