A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és készre pirítjuk. Külön kevés olajon megdinszteljük a hagymát és hozzáadjuk a gombát. Míg ez sül, enyhén sós vízben megfőzzük a tésztát.

Elkészítjük a paradicsomos szószt. Én kb 200 g sűrített paradicsomot használtam fel. Kevés zsiradékon megpirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint hozzáadjuk az oregánot és a bazsalikomot illetve ki milyen édesen szereti egy kevés cukrot. Én a házi pizzaszószt is mindig így készítem. Folyamatosan kevergetjük, hagyjuk hogy rottyanjon és kész is.

Ha szószunk elkészült, a csirkemellet egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a hagymás gombát és a mézet. Majd jöhet a pizza szósz, és a habtejszín. Mikor mindez megvan belekeverjük a tésztát. Pici reszelt sajtot is tehetünk bele.