الخطوات
- 1
يسلق اللحم نصف سلق
- 2
في إناء كبير يشوح البصل جيدا ثم تضاف الطماطم و تترك حتى يتغير لونها و تتشرب كل الماء
- 3
تضاف التوابل كلها والملح والفلفل ومكعب مرق الدجاح وتقلب جيدا ثم تضاف اللحم بعد تصفيته من الشوربة ويقلب ونضع كوب من الشوربة ونتركه لينضج جيدا و إذا احتاج شوربة تاني نزود
- 4
بعد نضجه جيدا والتأكد من عدم وجود أي سوائل في اللحم يضاف الارز وتضاف 4 اكواب من الشوربة ويقلب جيدا ويغطي ويترك لينضج تماما
- 5
تقدم الكبسة وتقدم بجانبها سلطة عبارة عن طماطم وفلفل مفرومين او مقطعين تقطيع صغير جدا عليهم فص ثوم وخل وملح وملح ليمون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5968300




التعليقات