كريسبي الدجاج

Name: كريسبي الدجاج
Yield: 4اشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: كيلو صدر دجاج منزوع العظم; معلقة صغيرة زنجبيل; ملعقة صغيرة ملح; معلقة صغيرة باربكيا; 2 معلقة خل; عصير ليمونة; معلقة صغيرة فلفل اسود; معلقة صغيرة زنجبيل مطحون; فص ثوم مهروس; معلقة صغيرة كاري; للعجينة :; 2 كاسة طحين; 2 معلقة نشا; 1 معلقة صغيرة فلفل اسود; 0.5 معلقة ملح; 0.5 معلقة زنجبيل مطحون; الخلطة السائلة :; كاسه حليب سائل; 2 بيضة; معلقة خل; 0.5 معلقة او اقل كركم; زيت ابيض للقلي

Yasoo @cook_9256114

من سوريا مقيم في الأردن

كريسبي الدجاج

Yasoo @cook_9256114

من سوريا مقيم في الأردن

تم الحفظ

المكوّنات

4اشخاص

كيلوصدر دجاج منزوع العظم
معلقة صغيرةزنجبيل
ملعقة صغيرةملح
معلقة صغيرةباربكيا
2 معلقةخل
عصير ليمونة
معلقة صغيرةفلفل اسود
معلقة صغيرةزنجبيل مطحون
فصثوم مهروس
معلقة صغيرةكاري
للعجينة :
2 كاسةطحين
2 معلقةنشا
1 معلقة صغيرةفلفل اسود
0.5 معلقةملح
0.5 معلقةزنجبيل مطحون
الخلطة السائلة :
كاسهحليب سائل
2بيضة
معلقةخل
0.5 معلقةاو اقل كركم
زيت ابيض للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

ننقع الدجاج بالبهارات والخل
2

نحضر العجينة
3

نغمس الدجاج بالسائل بعدا بالطحين
4

بعدا منقلي بزيت حامي اول خمس دقائق بدون مانحركن بعدا منحركن ومنوس شوي الغاز ومنغطي ليستوي
5

جنبا بطاطا مايونيز كاتشاب بندورة جرجير مخلل انا بلفن بصمون وع حسب الرغبة
6

صحة وعافية