تخفق الزبدة مع السكر، يضاف البيض.

يضاف الطحين والبهارات لخليط البيض والسكر

يضاف الجوز المفروم والتمر والزبيب ويقلب جيدا

تعجن المقادير باليد للحصول على عجينة متماسكة

تقطع العجين لكرات صغيرة بحجم كرة التنس

توضع الكرات متباعدة في صينية الخبز بعد رصها قليلا في مكانها