Sajtkrémes bundában sült csirkemell

Name: Sajtkrémes bundában sült csirkemell
Yield: 3 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db nagyobb csirkemellfilé szelet; 1 csapott kk só; A forgatáshoz:; 10 dkg liszt; A sütéshez:; 7-8 dl étolaj; A bundához:; 100 g natúr tömlős sajtkrém; 1 db nagyobb tojás; 0,5 kk só; 2 csipet örölt bors; 1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 3 nagyobb gerezd fokhagyma); 3 púpozott evőkanál liszt; 1 dl tej

Claudia Gulyás @cook_13416100

Iregszemcse

Nem saját úgy találtam, de isteni. 🍴

Olvass tovább

Sajtkrémes bundában sült csirkemell

Claudia Gulyás @cook_13416100

Iregszemcse

Nem saját úgy találtam, de isteni. 🍴

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

3 főre

6 dbnagyobb csirkemellfilé szelet
1 csapott kksó
A forgatáshoz:
10 dkgliszt
A sütéshez:
7-8 dlétolaj
A bundához:
100 gnatúr tömlős sajtkrém
1 dbnagyobb tojás
0,5 kksó
2 csipetörölt bors
1 kkházi fokhagymakrém (esetleg 3 nagyobb gerezd fokhagyma)
3 púpozott evőkanálliszt
1 dltej

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A megtisztított csirkemell szeleteket egy kicsit kiklopfoljuk, meghintjük sóval. Egy tálba a forgatáshoz lisztet szórunk.
2

Egy magasabb falú edényben bő olajat forrósítunk.
3

A bundához a tojást a sajtkrémmel és a fűszerekkel simára keverjük. Beleszórjuk a lisztet, és a tejet fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes masszává keverjük.
4

A csirkeszeleteket először megforgatjuk a lisztben, majd a sajtkrémes tésztában, és kicsit lecsepegtetjük.
A kellőképpen felforrósodott olajban közepesnél kicsit kisebb lángon mindkét oldalukat szép barnára sütjük.
5

Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni. Melegen kínáljuk.
6

Jó étvágyat hozzá! 🍴🍛