شوربة العدس

Name: شوربة العدس
Cuisine: سودانية
Ingredients: 4 حبات بصل; 3 اكواب ماء; 3 اكواب عدس; بطاطس; 2 طماطم; بهارات; ملح حسب الرغبة

المكوّنات

1

نقوم بتقطيع اربع حبات بصل شرائح ثم اقوم بتشويحها بقليل من الزيت حتى تصفر وبعدها اسكب عليها ماء مقدار 3 اكواب وبعدها اسكب عليها العدس كيس ونصف
2

ثم اقطع بطاطس واحده الا قطع صغيره و حبتان طماطم ايضا الى قطع صغيره ثم تتبل بالبهارات والملح وتترك في النار الى نصف او ربع ساعه حتى تهرس البطاطس
3

ثم بعد ذالك تخلط في الخلاط الكهربائي وتوضع مرة اخرى في النار لمدة دقائق ثم اضيف اليها الثوم المقدح.