Perkedel tempe

Name: Perkedel tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 190 gr tempe; 1 sdm tepung tapioka; 1 bh cabe merah besar (iris tipis); 1 btg bawang pre (iris tipis); 3 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 lbr daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

Babyz Unique @cook_13866620

Jember

Biar gak bosen dg bentuk tempe yg gitu2 aja dan yg pling pnting ini sehat tanpa MSG dan tanpa minyak loo yaaa

Lebih banyak

Perkedel tempe

Babyz Unique @cook_13866620

Jember

Biar gak bosen dg bentuk tempe yg gitu2 aja dan yg pling pnting ini sehat tanpa MSG dan tanpa minyak loo yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

190 grtempe
1 sdmtepung tapioka
1 bhcabe merah besar (iris tipis)
1 btgbawang pre (iris tipis)
3 bhbawang merah
1 bhbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
1 lbrdaun jeruk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan semua bumbu kecuali cabe merah dan bw pre
2

Rebus tempe selama 5 menit
3

Tempe yg sudah direbus kemudian campur dg bumbu yg sudah halus lalu uleg sampai tercampur rata
4

Tambahkan tepung tapioka cabe iris dan daun bawang iris.
5

Aduk sampai tercampur dan bentuk adonan sesuai selera
6

Panggang tempe pakai teflon y.. aku pke teflon cetakan kue lumpur
7

Tunggu 5 menit pakai api sedang dan jangan lupa dibalik y supaya gk gosong 1 sisi.
8

Selamat mencoba 😘