اخلطي المواد الجافة سوا ثم باقي المكونات.

اذا حطيتي خميرة حطيها بكيس وخليها تتخمر ممكن بالكثير اخليها ربع ساعة

ابدي خذي لك كور متوسطة الحجم وافرديها ثم انثري عليها الجبنة المبشورة أو ادهنيها بالجبنة اللي فضلتيها

ارجعي كوريها وافردي شوي وانثري عليها شوي حبة البركة وشوي سمسم وافردي كمان شوي عشان تتماسك الحبات مع العجينة وخلي العجينة سميكة شوي

طبعا الصاج لازم يكون حار وحطي عليها العجينة حتى تتخمر واقلبيها عالجهة الثانية

اذا استوت يكون عندك طبعا حافظة وحاطة فيها منشفة مخصصة العجين حطي العجينة بنص المنشفة وغطي عليها بالمنشفة عشان تمتص الرطوبة وما تقسى ثم بغطاء الحافظة عشان تحافظي على حرارة الخبزة

وهني وعافية يارب عليكم جميعا.