Cuci dan bersihkan semua sayur dan potong sesuai selera..

Siapkan air mendidih kemudian masukkan semua sayur kecuali sawi tunggu sampai 3 menit kemudian masukkan sayur ke dalam air dingin.. ini namanya boiling fungsinya untuk medapatkan warna sayur yg cantik (di skip juga boleh tp pasti beda penampilannya 😂)

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan potongan ayam dan baso

Masukkan sayur yg udah di boiling aduk sebentar

Buat cairan pengentalnya.. caranya tepung maizena dicampur dg air dingin brdasarkan takaran di atas. Kemudian masukkan kedalam wajan yg berisi sayuran

Aduk2 sampai trcampur rata kemudian masukkan sawi. Beri bumbu yg tersisa

Koreksi rasa dan teksturnya.. jangan sampai over cook krn sangat mempengaruhi penampilan 😁