Rolade ayam

Name: Rolade ayam
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam giling; 2 butir telur ayam (kocok lepas); 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Garam; Secuil pala

Babyz Unique @cook_13866620

Jember

Rencana sih mau bikin rolade motif baru, tp ingetnya pas bahan udah masuk kukusan jadi gk bisa di rubah lg deh... 😂

Lebih banyak

Rolade ayam

Babyz Unique @cook_13866620

Jember

Rencana sih mau bikin rolade motif baru, tp ingetnya pas bahan udah masuk kukusan jadi gk bisa di rubah lg deh... 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 potong

1/2 kgdaging ayam giling
2 butirtelur ayam (kocok lepas)
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
Garam
Secuilpala

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang putih dan pala
2

Masukkan daging ayam giling, garam, merica dan 1 telur ke dalam bumbu yg dihaluskan dan. Aduk sampai tercampur rata...
3

Untuk telur berikutnya digunakan untuk membuat kulit luarnya di goreng pake teflon seperti mau bikin telur dadar. 1 telur untuk 2 kulit.
4

Kulit yg udah matang pindahkan ke wadah yg rata agar wktu menggulung bisa lebih bagus
5

Letakkan adonan di atas kulit kemudian gulung
6

Jika gulungan sudah rapi masukkan ke dalam kukusan tunggu 10 menit lalu angkat
7

Selamat mencoba 😘