Bolu Kukus Gula Merah no telur no mixer
Ini resep ajiiib banget Mom..gak nyangka bisa mekar sebagus ini.. ini percobaan kedua saya. Yang pertama pake resep yang lain ,mekar juga tapi kayaknya kebanyakan minyak. Jadi cakenya berminyak dan gak mekar maksimal. Ini resep dari Mom Harty Aty.. enak dan lembut. Saya paling suka aromanya. Gula merah ketemu vanili harum dan gurih. Sedikit tips nih Mom...kalo mau lebih manis bagusnya gula merah 200 gr ditambahin gula pasir 50 gr. Karena saya sering ketemu gula merah yang gak manis2 banget jadi kalo dipake gula merah semua jadi kurang manis. Tergantung selera ya Moms...
Bolu Kukus Gula Merah no telur no mixer
Ini resep ajiiib banget Mom..gak nyangka bisa mekar sebagus ini.. ini percobaan kedua saya. Yang pertama pake resep yang lain ,mekar juga tapi kayaknya kebanyakan minyak. Jadi cakenya berminyak dan gak mekar maksimal. Ini resep dari Mom Harty Aty.. enak dan lembut. Saya paling suka aromanya. Gula merah ketemu vanili harum dan gurih. Sedikit tips nih Mom...kalo mau lebih manis bagusnya gula merah 200 gr ditambahin gula pasir 50 gr. Karena saya sering ketemu gula merah yang gak manis2 banget jadi kalo dipake gula merah semua jadi kurang manis. Tergantung selera ya Moms...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir gula merah larutkan dalam air dan direbus sampai larut tambahkan garam lalu saring dan dinginkan
- 2
Masukkan tepung dan vanili bubuk ke dalam larutan gula sambil diayak. Agar sedikit bergrindil dan gampang larut. Setelah halus masukkan baking powder dan soda kue diayak jg dan aduk rata sebentar. Saya aduk pake kocokan mixer biar cepet rata. Tapi pake sendok jg bisa kok...
- 3
Lalu masukkan margarin aduk rata jangan sampai ada margarin yang mengendap. Adanya lubang2 kecil pada adonan menandakan baking powder dan soda kuenya aktif.
- 4
Panaskan pengukus. Sementara menunggu panas, masukkan adonan dalam cetakan yang dialasi papercup. Tuang sampai penuh
- 5
Kukus dengan api besar sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)