Masak gula yang sudah diserut dengan air sampai gula larut saja,lalu saring dan dinginkan / hangat2 kuku

Setelah cairan gula hangat (hangat cenderung dingin) tuang ke dalam campuran tepung beras+tepung kunci,

Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai rata dan saring agar tidak bergerindil.

Diamkan adonan kurleb 1 jam (me :2 jam) lalu tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak,kukus selama 30 menit,jangan lupa beri lap pada tutup panci kukusan yaa,

Setelah kurleb 30 menit,matikan api dan biarkan adonan tetap di dalam kukusan sampai kukusan dingin baru diangkat