Klepon Pelangi
12 Okt 18 (3 Shafar 1440 H)
Bismillaahirrohmaanirrohiim
Belakangan ini lagi suka bikin kue tradisional ^^ Kebetulan juga masih ada kelapa parut di freezer. Sebenarnya ini klepon biasa tapi adonannya saya bagi-bagi dan beri pewarna makanan yg berbeda biar meriah
Klepon Pelangi
12 Okt 18 (3 Shafar 1440 H)
Bismillaahirrohmaanirrohiim
Belakangan ini lagi suka bikin kue tradisional ^^ Kebetulan juga masih ada kelapa parut di freezer. Sebenarnya ini klepon biasa tapi adonannya saya bagi-bagi dan beri pewarna makanan yg berbeda biar meriah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dan garam, kukus selama 10 menit. Sisihkan
- 2
Campur tepung lalu ayak
- 3
Campurkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung
- 4
Bagi adonan menjadi empat bagian, lalu tiap bagian diberi pewarna merah, hijau, ungu dan kuning, uleni lagi hingga warnanya tercampur dgn baik
- 5
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, tekan bagian tengahnya, isi dgn sedikit gula merah, lalu pulung kembali
- 6
Didihkan air, setelah mendidih cemplungkan adonan klepon yg telah dibentuk, masak sampai klepon mengapung
- 7
Angkat klepon yg sudah mengapung lalu gulingkan di atas kelapa parut
- 8
Selesai. Siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ayu Mardiyani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar