Sambal ikan asin pete
Gapapa iseng aja bikin resep ini, eh respond positive dari orang rumah jadi pada ketagihan
Dan ini udah porsi ke 5 dalam 1 bulan terakhir😂 selamat mencoba!
Sambal ikan asin pete
Gapapa iseng aja bikin resep ini, eh respond positive dari orang rumah jadi pada ketagihan
Dan ini udah porsi ke 5 dalam 1 bulan terakhir😂 selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan asinnya di potong kecil kecil, cuci bersih lalu di goreng sampai garing.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan sereh pake kuali dengan minyak yg agak banyak(jadi ntar kaya berminyak gitu hasilnya..orang rumah sukanya kaya gitu tp bisa dkondisikan yaaa)
- 3
Masukkan pete nya pas gorengan bawang dan cabai udah agak hampir mateng.
- 4
Pete nya disini as request mau mateng(well cooked) bisa sesuai selera siapa tau mau yg setengah mateng juga enak 😊
- 5
Masukkan ikan asin yg sudah digoreng.
- 6
Setelah di oseng, tambahkan gula dulu, lalu di oseng lagi supaya nanti jadi agak caramelized gitu(hasilnya, manis menempel dan nyerap)
- 7
Baru tambahin garam, dan lada. Oseng lagi sampe udah agak kering.
- 8
Siap disajikan! Pake nasi panas aja rasanya udah ampe keringetan loh! Apalagi wangi dari serehnya yg keciuman bgt eheh selamat mencuba ya😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar