Telur Asin Homemade
Pengen berkreasi membuat telur asin homemade. Inget dulu lagi sekolah pernah praktek bikin telur asin pakai abu gosok/batu bata dan garam. Nemu resep telur asin Cici Xanders kitchen yang tanpa abu gosok/batu bata hanya menggunakan air dan garam untuk merendam telur nya. Boleh nih dicoba resepnya praktis dan gak ribet, cuma di pasar sini kayaknya gak ada yang jual telur bebek 😅😅 yasudih bikin pakai telur ayam aja, rasanya enak juga kok 😀😀
Telur asin yang aku bikin ini hanya setengah resep aja, dan hanya direndam 15 hari 😂😂 jadi agak kurang berminyak dan Masir. Jadi untuk waktu perendaman telur silahkan disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan yaaa 😊😊
Source : Xanders kitchen
Telur Asin Homemade
Pengen berkreasi membuat telur asin homemade. Inget dulu lagi sekolah pernah praktek bikin telur asin pakai abu gosok/batu bata dan garam. Nemu resep telur asin Cici Xanders kitchen yang tanpa abu gosok/batu bata hanya menggunakan air dan garam untuk merendam telur nya. Boleh nih dicoba resepnya praktis dan gak ribet, cuma di pasar sini kayaknya gak ada yang jual telur bebek 😅😅 yasudih bikin pakai telur ayam aja, rasanya enak juga kok 😀😀
Telur asin yang aku bikin ini hanya setengah resep aja, dan hanya direndam 15 hari 😂😂 jadi agak kurang berminyak dan Masir. Jadi untuk waktu perendaman telur silahkan disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan yaaa 😊😊
Source : Xanders kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci telur bebek, gosok perlahan kulit nya, lap kering.
- 2
Didihkan air dan garam sampai garam larut. Biarkan dingin.
- 3
Tuang air garam kedalam wadah toples. Masukkan telur bebek satu persatu hingga terendam semua. Tutup rapat.
- 4
Rendam telur antara 15-21 hari (tergantung tingkat keasinan yang diinginkan) kira-kira 1 Minggu direndam balik posisi telur, supaya asinnya merata.
- 5
Angkat telur. Rebus sekitar 30 menit hingga matang. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar