Mie Telur Buah Naga, enak, kenyal dan sehat

Lidya H. Waworuntu @lidyahes
Ini mie sdh pas banget texturnya menurutku.. kenyal dan enak banget
Mie Telur Buah Naga, enak, kenyal dan sehat
Ini mie sdh pas banget texturnya menurutku.. kenyal dan enak banget
Cara Membuat
- 1
Blender buah naga dan air, saring, ambil 80ml
- 2
Campur tepung2an, garam
- 3
Masukkan telor dan air, aduk rata, uleni sampai kalis
- 4
Kl masih susah nyatu tambahkan sedikit putih telur jgn air.
- 5
Potong2 adonan, saya bagi 10bh
- 6
Gilas adonan digilingan mie pake no. 2, 2x
- 7
Ganti no.5, gilas sampe licin (2-3x), taburi tapioka biar tidak lengket
- 8
Potong mie, dipotongan mie, taburi tapioka biar tidak lengket..
- 9
Biarkan 1jam disuhu ruang biar mienya kering dan tidak lengket
- 10
Siap digunakan.
- 11
- 12
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6053240






Komentar (2)