في إناء نقوم بخلط البيض وسكر جيداً وفانيليا يفضل بالخلاط كهربائي.

نضيف للخليط زيت ثم فرينة (طحين او دقيق) ونصف خمارة حلويات

في مقلاة ساخنة غير لاصقة مدهونة بالزبدة نضع خليط وننقص الى اقل درجة ضعيفة ونغطي الخليط ونتركه حتى يتحمر من تحت ثم نقلبها لتتحمر مرة اخرى.

تزين بالكرز وسكر ناعم. وعسل. كما يمكنك اضافة معجون كل حسب ذوقه وبصحتكم 😘😘😘😘😘😘